Cuisine bistronomique, menu du jour, produits frais, grande terrasse, 75010

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                    20 €

Entrées : 5 €

Panais
crème de panais, pleurotes
Tarte fine au chèvre
tarte fine au chèvre frais et quetsches
Harengs doux    
hareng fumé, pommes à l’huile, cresson
Encornets + 4 €
jus d’orties et choux pak choi

Plats : 12 €

Merlan de ligne
beurre de nage au citron confit, choux pointus
Pluma ibérique  
boulgour aux herbes et caviar d’aubergines
Bonite + 3 €
radis, potimarron et poireaux étuvés
Onglet rondin 200g + 3 €
frites maison, jus corsé
Côte de veau 300g + 6 €
frites maison, jus corsé
Entrecôte Simmental 350g + 7 €
frites maison, jus corsé

Desserts : 5 €

Assiette de fromages + 2 €
du marché Saint-Martin
Mousse chocolat
légère, crumble amandes
Riz au lait
mirabelles
Perles du Japon + 2 €
crémeuses au Philadelphia, avoine caramélisé et tagettes