Menu Plat et Dessert 15 €
Menu Entrée et Plat 16 €
Menu Entrée, Plat et dessert 19 €
Entrées : 5 €
Soupe de carottes, lait de coco, émulsion Wasabi
Sucrines et calamars poêlés aux citrons confits et Piquillos
Œuf Basse T°, endives et boskoops fondantes
Plats 12 €
Filet mignon snacké, Quinoa et graines de lin sautés aux chanterelles
Saumon mi cuit, écrasé de pommes de terre, navets à l’orange
Onglet, frites maison + 3 €
Entrecôte Simmental (350g), frites maison + 5 €
Côte de veau, frites maison, chanterelles + 5 €
Desserts 4 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Fruits exotiques pochés à la verveine
Riz au lait, caramel au beurre salé
Tarte Tatin