Déjeuner mardi 26 janvier sauté de marcassin
Sauté de marcassin Sauté de marcassin, polenta : plat du jour à 15 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Service entre 12h15 et 14h30 Menu Plat et Dessert 18 € Menu Entrée et Plat 20 € Menu Entrée, Plat et Dessert 23 € Entrées : 9 € Velouté de courge Futsu Black, graines torréfiées Œuf Parfait, crème de champignons de Paris, poitrine fumée Filet de maquereau à la flamme, chou rouge mariné, pickles de radis Plats : 15 € Carrelet, pommes vapeur , beurre persillé Sauté de marcassin, polenta Aiglefin, risotto de céleri rave Onglet de bœuf, sauce bordelaise, frites maison + 4 € Desserts 6 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Poire pochée à l’hibiscus, crème Tonka, crumble pistache Tourte Pommes Cannelle Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ; 2 à 3 entrées du jour à 9 €, dont Filet de maquereau à la flamme 2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Sauté de marcassin, polenta 2 desserts du jour à 6 €, dont poire pochée à l'hibiscus