choux rouges braisés aux poires

Menu Plat et Dessert                             15 € Menu Entrée et Plat                               16 € Menu Entrée, Plat et dessert                 19 € Entrées  : 5 € Vichyssoise Porridge à la coriandre, crevettes pochées au lait de coco Champignons à la grecque au chorizo de Bigorre Plats 12 € Cabillaud beurre de sauge, pommes grenailles fondantes Bœuf bourguignon, choux rouges braisés aux poires Travers de porc Kintoa, carottes blanches, endives braisées à l’orange Onglet, frites maison + 3 € Faux filet Simmental, frites maison + 4 € Côte de veau, frites maison, chanterelles + 5 € Desserts 4 € Fromages de chez Beillevaire + 2 € Tartelette citron Mousse chocolat Tarte Tatin