Soupe du jour 5 € : Vichyssoise, velouté poireaux pommes de terre, copeaux de cantal et pignons de pin
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Vichyssoise, velouté poireaux pommes de terre, copeaux de cantal
et pignons de pin
Oeuf Bio, cuit à 65 °, hélianthis, parmesan et chorizo de Bigorre
Boudin du Jura, châtaignes et Morteau, chutney de pommes et moutarde frisée
Couteaux grillés, beurre de citronnelle, patate douce + 2 €
Plats : 13 €
Merlan de ligne, croute de noisettes du Piémont, écrasé de pommes de terre, vierge olives pousses d’épinard
Magret de Canard, lentilles vertes du Puy en vinaigrette et cébettes grillées
Filet mignon de cochon, carottes colorées confites au cumin et rutabagas
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat noir, crème de marron
Faisselle légère, litchis et jus de mangue
Tarte au citron, maison
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 à 4 entrées du jour à 5 €, dont Vichyssoise, velouté poireaux pommes de terre, copeaux de cantal et pignons de pin et couteaux grillés (7 €)
3 plats du jour 13 € : Merlan en croute de noisettes du Piémont, filet mignon, magret de canard
3 desserts du jour 5 €, dont tarte citron maison, et faisselle litchis
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et Côte de veau, servies avec des frites maison