Béarnaise
Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties : grillade du jour à 19 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris
Service entre 12h15 et 14h30
Menu Plat et Dessert 18 €
Menu Entrée et Plat 20 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 23 €
Entrées : 9 €
Velouté de potimarron, noisettes
Moules marinières
Poitrine de veau confite, lentilles tièdes vinaigrées
Bulots décoquillés, agrumes
Plats : 15 €
Eglefin, carottes de couleurs glacées
Endives au jambon Prince de Paris, béchamel
Merlu, chou de Pontoise
Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties + 4 €
Desserts 6 €
Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Brioche perdue, chantilly
Poire pochée à l’hibiscus, pistache
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ;
2 à 3 entrées du jour à 9 €, dont Vichyssoise
2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Merlu et grillade du jour à 19 € Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties
2 desserts du jour à 6 €, dont Brioche perdue, chantilly