Soupe du jour à 5 €, veloute de chataignes, copeaux de Cecina
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                     20 €

Entrées : 5 €

Veloute de chataignes, copeaux de Cecina
Escargots, crème d’ail, persil, mouron des oiseaux
Crabe, émietté de crabe, radis, tarama léger, avoine grillé + 2 €

Plats : 12 €

Cabillaud, crème de corail d’oursin, hélianthis et choux verts grillés
Quasi de veau, carottes glacées, épeautre
Pluma Ibérique, pommes grenailles confites, pousses de mâche + 2 €
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €

Desserts 5 €

Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Poires caramélisées, faisselle et poudre de Laeckerli
Tartelette orange safran, éclats de meringue
Crémeux chocolat noir, noix caramélisées

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;

entrées à 5 €, dont veloute de chataignes, copeaux de Cecina
plats du jour à 12 € dont Cabillaud, crème de corail d’oursin, hélianthis et choux verts grillés
desserts à 5 € dont Poires caramélisées, faisselle et poudre de Laeckerli

Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Teres Major Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison