Tandoori
Lieu Jaune, aux épices Tandoori, épeautre et carottes confites, plat du jour à 13 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 7 €
Velouté au cresson, philadelphia
Poitrine de cochon, laquée teriyaki, oignons de Trébons grillés
Œuf Bio, cuit basse T°, tartare de couteaux, salicornes, jus émulsionné
Asperges vertes, grillées, parmesan, ventrêche Kintoa + 2 €
Plats : 13 €
Lieu Jaune, aux épices Tandoori, épeautre et carottes confites
Pluma Ibérique, lentilles tièdes, piquillos et pleurotes
Pigeon de Mesquer, artichauts et arroche rouge + 4 €
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe de Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages, sélection du marché Saint-Martin + 2 €
Ananas, poché à la fleur de sureau, faisselle légère et avoine caramélisé
Fraises des Alpilles, crème légère vanillée, meringue
Mousse chocolat, caramel au beurre salé
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ;
3 à 4 entrées du jour à 7 €, dont Velouté au cresson et philadelphia et poitrine de cochon
2 à 3 plats du jour 13 € : dont Lieu Jaune, aux épices Tandoori, épeautre et carottes confites
3 desserts du jour 5 €, dont ananas et fraises des Alpilles
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et Côte de veau, servies avec des frites maison