Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 €
Menu Entrée et Plat 16 €
Menu Entrée, Plat et Fromage ou Dessert 19 €
Entrées : 5 €
Vitello Tonnato
carpaccio de veau mi-cuit, thon, câpres
Cochon
poitrine de cochon laquée, brocolis et pourpier d’été
Thon blanc
tartare de thon blanc, mangue, coriandre
Grosses crevettes + 2 €
grosses crevettes snackées, condiment citron confit et pousses d’épinards
Plats : 12 €
Haddock
émietté de haddock en vinaigrette, écrasé de pommes de terre eysine au citron vert
Pintade fermière
suprême de pintade rôti à l’origan, risotto et arroche marine
Pluma Ibérique
à la plancha, carottes colorées confites, aubergines grillées
Onglet rondin 200g + 3 €
frites maison, jus corsé
Côte de veau 300g + 5 €
frites maison, jus corsé
Entrecôte Simmental 350g + 7 €
frites maison, jus corsé
Fromages, Desserts : 4 €
Assiette de fromages + 2 €
du marché Saint-Martin
Tarte abricots
crème d’amandes
Meringue
crème légère à la vanille, fraises et framboises
Pastèque
jus de verveine et noisettes caramélisées