Plats du jour, Quasi de veau, carottes glacées au cumin et gnocchis sardi, cabillaud, suprême de pintade
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Velouté de Butternut, châtaignes grillées
Harengs doux, rattes tièdes en vinaigrette et tarama léger
Moules en escabèche, roquette et cresson
Œuf Bio, cuit basse T°, hélianthis, anguille fumée, granny smith
Plats : 13 €
Cabillaud, au beurre de mélilot, lentilles vertes du Puy et pousses d’épinards
Pintade fermière, suprême de pintade, garniture grand-mère, grenailles confites
Quasi de veau, carottes glacées au cumin et gnocchis sardi
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat légère, crumble chocolat
Riz au lait de coco, cerises griottes et Amarena
Tarte Tatin aux poires et thym citron
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
entrées du jour 5 €
plats du jour 13 €, dont Quasi de veau, carottes glacées au cumin et gnocchis sardi
desserts du jour 5 €, dont Tarte Tatin aux poires
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Teres Major Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison