Flan Coco

Flan Coco, citron vert, spéculoos, Dessert du jour à 5 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 €

Entrées : 7 €

Velouté de carottes, haddock, piquillos
Œuf Bio, cuit basse T°, scarmoza, topinambours, oxalis
Poitrine de cochon, laquée teriyaki, héliantis et mouron des oiseaux
Tartare de veau, parmesan, radis crus et crème acidulée + 2 €

Plats : 13 €

Merlu, mousseline de céleri rave, grenailles confites
Selle d’agneau, tartare de shiitakés fumé, orge et pistache
Quasi de veau, carottes confites, cébettes, jus bergamote
Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 €
Faux Filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €

Desserts 5 €

Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Mousse chocolat, crumble chocolat
Riz au lait, jus de poires
Flan Coco, citron vert, spéculoos

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Flan Coco

Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ;

2  à 3 entrées du jour à 7 €,  dont Velouté de Carottes et Poitrine de cochon
2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Merlu et selle d’agneau
3 desserts du jour à 5 €, dont Flan Coco, citron vert, spéculoos