Entrée du jour ; encornets, roquette, parmesan, produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République, Assiettes végétariennes à la demande, Tout fait maison
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 20 €
Entrées : 5 €
Velouté de butternut
graines de tournesol et grenade
Encornets
roquette, parmesan
Morteau
saucisse de Morteau snackée, lentilles vertes du Puy, jus de poivrons grillés
Escargots, Trompettes de la mort + 2 €
escargots poêlés, trompettes de la mort et Granny Smith
Plats : 12 €
Daurade
épinards, écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Filet mignon
de cochon, épeautre comme un risotto, betteraves Chioggia
Onglet rondin 200g + 3 €
frites maison, jus corsé
Hampe Black Angus + 6 €
frites maison, jus corsé
Côte de veau 300g + 6 €
frites maison, jus corsé
Desserts : 5 €
Assiette de fromages + 2 €
du marché Saint-Martin
Framboises
citron de Sicile, meringue
Crémeux chocolat noir
et pistaches caramélisées
Faisselle vanillée
limquats confits
Entrées du jour, velouté de butternut, encornets à la plancha, morteau, escargots
Service déjeuner de 12h à 14h30, Grande Terrasse, Réservations par mail ou téléphone
Vins au verre 12 cl : Rosé : Alpilles, 3,5 € Gris de gris 4 €
Blancs : Sauvignon 3,5 €, Rueda 4 €, Chardonnay-Torrontes 4 €, Marigny neuf (Bio) 4 €, Quincy 4,5 €, Saint-Véran 5 €, Chardonnay Ardèche 5 €
Rouges : Pintoresco 3,5 €, Roussillon le Petit-Dernier 4 €, Autugnac Pinot Noir 4 €, Hecht & Bannier (Bio) 4,5 €, Brouilly 5 €, Haut-Médoc 5 €, Renaissance Viret 5 €
Pichet 50 cl : Alpilles Rosé 12 €, Rouges : Côte de bourg 13 €, Brouilly 18 €, Blancs : sauvignon 12 €, côte du Rhône 16 €, solstice dry 17 €