Entrées :
Ventrèche Kintoa, royale d’artichauts 9 €
Huitres et bœuf, ail rocambole infusé 10 €
Crème d’étrilles, œuf et mélilot 11 €
Plats :
Médaillons de veau, carottes, pain d’épices, jus corsé au fenouil 19 €
Saint-pierre, sucs de carotte orange, navets boule d’or 21 €
Entrecôte Simmental (350g), frites maison 22 €
Pigeon foie-gras, chou russe, bardane confite 23 €
Desserts :
Assiette de fromages 8 €
Lime de Padoue et oranges sanguines 8 €
Mini-poire conférence, cardamome, sablé Breton chocolat 8 €
Paris-Brest 9 €
