Menu Plat et Dessert 15 €
Menu Entrée et Plat 16 €
Menu Entrée, Plat et dessert 19 €
Entrées : 5 €
Vichyssoise
Terrine de foie de volaille truffée
Papaye verte, gambas marinées au Sumac
Saint-Jacques de Chausey en coquille, kaki, jus des barbes émulsionné + 4€
Plats 12 €
Saumon en feuille de bananier, chutney de betteraves, boulgour, chou pak choï
Filet mignon sauge origan, écrasé de pommes de terre, carottes jaunes
Onglet, frites maison + 3 €
Entrecôte Simmental (350g), frites maison + 5 €
Côte de veau, frites maison, chanterelles + 5 €
Desserts 4 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Ananas et litchis frais au sirop citronné
Tartelette citron Meyer
Mousse au chocolat, caramel