Entrées :
Œuf de poule vert, émietté de tourteau à l’estragon 9 €
Ravioles aux Saint-Jacques langoustines, beurre de nage au fenouil 11 €
Foie-gras, Poulpe, bouillon corsé au Shizo 12 €
Plats :
Magret de canard, chevriers verts tièdes aux citrons confits 18 €
Faux filet Simmental, frites maison 19 €
Côte de veau, frites maison, sauce moelle, chanterelles 23 €
Tronçon de Turbot rôti au fenouil sec, scorsonères 25 €
Desserts :
Fromages de chez Beillevaire 8 €
Blanc manger, passion, ananas Victoria 7 €
Macaron XL, crème légère framboises 8 €
Paris-Brest Ovomaltine 9 €