Mikan

Morue, kabocha, mikan, pois chiche, entrée du jour à 7 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 €

Entrées : 7 €

Velouté de choux fleurs grillés, amandes fumées
Œuf Bio, cuit basse T°, topinambours, lard, parmesan
Saucisse de Morteau, grillée, lentilles vertes du Puy, piquillos, grenade
Morue, kabocha, mikan, pois chiche

Plats : 13 €

Bar, salsifis, poireaux grillés, trévise tardive 
Pintade, betteraves, chou Kale, panais
Noix de veau, frégola sarda, champignons boutons, condiment céleri estragon
Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 €
Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 € 

Desserts 5 €

Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Mousse Chocolat, spéculoos
Ananas poché, crème vanille, meringue
Riz au lait, mangue

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ;

2  à 4 entrées du jour à 7 €,  dont Morue, kabocha, mikan, pois chiche
2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Bar et Pintade
3 desserts du jour à 5 €, dont Ananas poché