Chutney Ananas

Poitrine de cochon, grillée, chutney ananas, oxalis, entrée du jour à 7 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 €

Entrées : 7 €

Velouté de Carottes, coriandre
Œuf Bio, cuit basse T°, lard fumé, topinambours, parmesan
Poitrine de cochon, grillée, chutney d’ananas, oxalis
Tartare de daurade, mangue, citron vert + 2 €

Plats : 13 €

Cabillaud, poireaux grillés, carottes et navets glacés
Agneau, gigot rôti, condiment dattes citron confit, épeautre et pousses d’épinards
Secreto Ibérique, lentilles vertes du Puy tièdes en vinaigrette, piquillos, amandes grillées         + 2 €
Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 €
Faux Filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €

Desserts 5 €

Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Mousse chocolat, caramel au beurre salé
Crème légère passion, mangue, éclats de meringue
Riz au lait de coco, crumble chocolat

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ;

2  à 3 entrées du jour à 7 €,  dont Poitrine de cochon, grillée, chutney ananas, oxalis
2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Cabillaud
3 desserts du jour à 5 €, dont Riz au lait de coco