Plats du jour 13 € : Dorade, rutabagas glacés, pousses d’épinards et radis
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Velouté de butternut, cantal, pistaches grillées
Oeuf Bio, cuit à 65°, choux fleur, tarama léger
Poitrine de cochon, grillée, cébettes, céleri rave et crumble parmesan
Saucisse de Morteau, lentilles vertes du Puy en vinaigrette
Plats : 13 €
Dorade, rutabagas glacés, pousses d’épinards et radis
Pintade fermière, suprême rôti, épeautre légèrement croquant et pleurotes
Pluma ibérique, carottes au cumin, vierge piquillos olives Taggiasche + 2 €
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat noir, crème de marron
Riz au lait, kiwis
Poires pochées au vin rouge, faisselle légère
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 à 4 entrées du jour, dont Oeuf Bio, cuit à 65°, et velouté de butternut
2 plats du jour 13 €, 1 plat à 15 € :
3 desserts du jour 5 €, dont tarte tatin, caramel citron romarin
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et Côte de veau, servies avec des frites maison