Plats du jour, lapin au thym, lieu jaune
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Velouté de Potimarron Hokkaïdo, châtaignes grillées
Boudin Kintoa, chutney de poires et betteraves cuites en croute de sel
Œuf Bio, cuit basse T°, crème d’hélianthis, poitrine fumée grillée, parmesan
Seiche, choux verts, oignons rouges en pickles, cresson + 2 €
Plats : 13 €
Lieu jaune de ligne, écrasé de pommes de terre au raifort, pousses d’épinards
Lapin au thym, râble rôti au thym des Cévennes, carottes au cumin, orge légèrement grillé
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat noir, caramel au beurre salé, avoine grillé
Riz au lait de coco, jus de mangue
Faisselle légère, poires, et sablé cacahouète
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 entrées du jour 5 € dont Boudin Kintoa, chutney de poires et betteraves cuites en croute de sel
2 plats du jour 13 €, dont Lapin au thym, râble rôti au thym des Cévennes, carottes au cumin, orge légèrement grillé
3 desserts du jour 5 €, dont Riz au lait de coco, jus de mangue
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison